PIERRE ADAM | Pinot Auxerrois “Vieilles Vignes” 75 cl.
VITIGNO: Pinot Auxerrois 100%
COLORE: giallo paglierino
PROFUMO: tavolozza di aromi, dominata da frutti bianchi come pesca, mela e pera. Ci sono anche note di fiori bianchi.
SAPORE: il suo finale persistente e la leggera amarezza, oltre ad essere vivace e molto aromatico, gli conferiscono grande struttura. Questo vino raggiunge un perfetto equilibrio tra freschezza e acidità.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
FORMATO: cl. 75
ABBINAMENTI: come aperitivo o con piatti a base di frutti di mare, pesce o carni bianche, o formaggi a pasta molle.
Regione: Alsazia
Produttore: Pierre Adam