LE VIGNE DI SAMMARCO | Salice Salentino 75 cl.

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DOP. Vino rosso persistente, strutturato e secco.

VITIGNO: Negroamaro 80%, Malvasia nera 20%.

COLORE: rosso rubino e sfumature granato.

PROFUMO: accattivante con note di frutti rossi, come amarene e marasche sotto spirito, legno, bacche nere, humus e polvere di cacao.

SAPORE: persistente e dal tannino fine con note vanigliate e di frutti di bosco maturi.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50% vol.

FORMATO: cl. 75

ABBINAMENTI: straccetti di manzo, scaloppine, spezzatino con patate e piatti tradizionali come parmigiana del Salento, polpette di carne fritte, lenticchie e salsiccia.

Regione: Puglia